収穫

八朔の収穫はいつがいいのか調べても色々…。２，３月までつけておくと木が弱る、とか、実の水分が減り過ぎる、とかあるので、思い切ってとってみました。２週間くらい放っておいて、その後、何かにそっと包んでおくのがよいとか。。。
食べるのは、２月以降くらいでしょうか。